积极鼓励和组织学生参加课外科技活动，尤其是积极参加校内外各项大学生竞赛赛事，是应用型人才培养措施的重要补充。大学生在参加这些课外科技活动与竞赛的过程中，不仅能够使学生受到实际动手能力和工程实践能力的良好训练，而且能够培养大学生的创新意识和协作精神。同时，在不断接触实践的过程中，学生更容易发现自己的所学之不足，提高学习兴趣以及运用书本理论知识解决实际问题的能力，不断完善自己的知识结构。

为了努力促进应用型人才培养, 自2009年起，电气与信息工程系就积极鼓励并组织学生参加“全国大学生电子设计竞赛”、“全国大学生数学建模竞赛”、“全国大学生测控技术与仪器专业竞赛”等科技竞赛赛事，并取得较好成绩。迄今为止，共获得全国二等奖2项，陕西省一等奖7项，陕西省二等奖4项，陕西省三等奖8项以及多次获得陕西省大学生电子设计竞赛优秀组织奖，并有两名教师获得大学生电子设计竞赛陕西省优秀指导教师称号。

这些竞赛成绩的获得，不仅为学院赢得了社会荣誉，更使学生得到良好的应用能力的培养。参赛学生普遍表示，在受训和参赛期间，不仅使知识综合运用能力和分析解决实际问题的能力得到很大程度提高，而且扩大了视野、磨炼了意志、增强了团队协作精神，这些都是难以在书本上得到的。